Salah satu bahan makanan yang tidak pernah absen dalam acara - acara baik skala kecil maupun besar adalah Telur. Terkhususnya Orang Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dan lumrah di telinga mengingat bahan makanan ini dapat dikonsumsi oleh siapa saja orang berekonomi rendah sampai dengan orang kaya sekalipun, selain itu bahan makanan ini bisa dijadikan olahan makanan yang lezat dan enak CARAMEMBUAT PINDANG TELUR MERESAP BUMBUNYA : Semua bahan dimasukan wajan bersama air didihkan Masukkan telor dan didihkan kembali dengan di api kecil..setelah 1 jam matikan kompor dan biarkan telor terendam bumbu Jika hari ini telor masih tersisa esok harinya dihangatkan lagi agar bumbunya terus meresap dan menjadi semakin enak juga kenyal Caramembuat Pindang Telur Puyuh pun tidak sulit, dengan 3 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Pindang Telur Puyuh yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Tutorial Membuat Pindang Telur Puyuh Yang Enak. Panaskankukusan masukkan bungkusan pindang tongkol masak hingga matang. Cara membuat Pepes Pindang Salem pun tidak sulit dengan 3 langkah mudah bisa dipastikan anda bisa membuat Pepes Pindang Salem yang enak dan lezat. Masukkan ikan pindang yang telah disuwir aduk-aduk hingga rata. Tumis semua bumbu yang sudah dicincang halus hingga harum dan Caramembuat: Hancurkan telur rebus dengan menggunakan garpu. Campur telur yang sudah hancur dengan mayones, aduk sampai rata. Olesi roti tawar kupas dengan mentega, lalu isi roti dengan telur mayo, keju slice, telur mayo lagi di atasnya, kemudian ditutup dengan roti kupas. Potong roti menjadi 2 bagian. Itulah 5 resep olahan telur yang enak dan Teluradalah salah satu bahan makanan yang sering di konsumsi dan juga banyak di sukai oleh para penikmatnya. Mengonsumsi telur tentu saja Resep Telur Pindang Enak Dan Mudah Dibuat Terlezat October 2021 Caramembuat Telur Pindang Retak Seribu pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Telur Pindang Retak Seribu yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Mudah Membuat Telur Pindang Retak Seribu Menggoda Selera. 910resep telur pindang sederhana ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Telur Pindang Praktis dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . Cukupikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Membuat Pindang Telur Lezat. Cara Membuat Pindang Telur Lezat - Resep Pindang Telur. Ini Resep Warisan Dari Mamah Beda Aja Rasanya Kalo Beli. Tekstur Batiknya Kelihatan Ini Khasnya. Mengobati Rasa Kangen Pulang Ke Kampung Halaman. # 12butir telur ayam setengah bungkus garam air untuk merebus Cara membuat: 1. Cuci bersih kulit bawang merah. 2. Atur kulit bawang di dasar wajan. 3. Tata telur di atasnya. Beri jarak antar telur. Jangan berdempetan. 4. Tambahkan air dan garam. Rebus dengan api sedang selama satu jam. 5. Setelah satu jam, matikan kompor. 3SFd. foto Instagram/ilmiyatusshofa dan Instagram/ithadiy – Telur diakui sebagai alat pencernaan tataran protein yang bagus kerjakan kesegaran. Makanya, nafkah satu ini sering bintang sartan menu harian lazimnya makhluk. Lain hanya itu, telur juga kerap bintang sartan saringan bagi kaprikornus menu diet bagi mereka yang paruh menjalankan programa spirit sehat. Rata-rata, telur dimasak dengan pendirian direbus supaya kukuh fit. Dilansir pecah telur mengandung protein nan tinggi, vitamin B, zink, zat kapur, kolin, lutein, dan lain-lain. Tambahan pula jika direbus, vitamin telur lebih terasuh dan tegar invalid kalori lantaran enggak dimasak pakai minyak terkadang. Hanya, rasa telur menjerang memang layak hambar apabila bukan dipadukan dengan korban lainnya. Padalah, bakal nan kurang senang dengan telur menjerang biasa, ada alternatif olahan telur rebus lain, nih, yaitu telur pindang. Mandu memasak telur pindang memang dengan direbus, namun telur ini bukan telur rebus baku. Lakukan membuat telur pindang, saat memasaknya ditambahkan dengan aneka bumbu, sehingga rasanya lebih gurih, sedap, dan nikmat dibanding telur rebus biasa. Telur pindang sendiri adalah makanan yang pecah dari Jawa. Selain berpokok Jawa, makanan ini pula ada di daerah enggak, seperti mana China, Sumatera, dan lain sebagainya. Cara menciptakan menjadikan telur pindang rumahan pun cukup mudah. Kamu bisa meniru berbagai ki akal telur pindang yang simpel, enak, dan bikin nagih. Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber plong Kamis 4/8, berikut 11 cara membentuk telur pindang yang gurih dan bumbunya meresap model. foto Instagram/hartanicitra Objek A– 80 gr gula pasir– 100 gr air Target B– 3 granula bawang ahmar, rajang lumat– 2 taring umbi lapis putih, mericis halus– 2 cm kayu manis– 1 buah bunga lawang ukuran kerdil– 20 gr lengkuas geprek– 1 serai format segara geprek Mangsa C– 1 sdt ketumbar bubuk– 3 daun salam– 1/2 sdt merica bubuk– 1/2 sdt garam– 40 gr kecap manis– 20 gr gula Jawa warna liar Mangsa D– 150 gr air– 4 butir telur membubuk Kaidah membuat1. Panaskan gula di bahan A sampai mencair dan mendidih bercelup cokelat terlarang. Lalu tambahkan air di bahan A. Tunggu setakat mendidih. Tumis sasaran B hingga harum, dahulu tambahkan bahan C. Masukkan bahan D, aduk terus supaya warnanya rata di api kecil Mengetim sekitar 1 jam atau sampai kuah hampir habis, aduk terus biar tidak Matikan api jingkir, taajul rampas telur telur dipisahkan berusul sisa bumbu. 2. Sate telur puyuh pindang ala angkringan. foto Instagram/as3destarz Bahan– 40 butir telur puyuh, mengetim dan kupas kulitnya– 1 buah teh celup– 2 utas patera salam– 1 jempol lengkuas, geprek– 1,5 sdm gula merah sisir– 2 sdm kecap manis– 1 sdt garam– 1/2 sdt gula pasir– Garam secukupnya– Kaldu serat tepung seadanya– Air matang seadanya Bumbu lumat– 4 siung bawang merah– 3 siung dasun masif– 1 sdt ketumbar butiran Kaidah mewujudkan1. Didihkan air kira-asa banyaknya setakat telur tergenang. Masukkan bumbu lumat, teh celup, daun salam, lengkuas, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk Masukkan telur, kadang-kadang diaduk hendaknya warna dan bumbu merata pada telur. Matikan jago merah, biarkan tergenang terbatas bertambah 3 jam kendati corak lebih meresap dan Setelah 3 jam, nyalakan api. Masak hingga air menciut dan warna telur kecokelatan, angkat dan tiriskan. Tusuk telur dengan hunjam sate. Siap disajikan 3. Telur pindang black tea. foto Instagram/lim_henni Bahan– 10 butir telur ayam– 6 butiran bawang merah iris– 4 siung bawang kudrati sayat– 1 ruas lengkuas geprek– 4 lbr daun salam– 1/2 sdt ketumbar– 1/2 sdm garam– 25 gr gula merah– 2 sdm cepak manis– 2 kantung teh celup hitam black tea– 1000 ml air Mandu membuat1. Rebus telur dengan api sedang hingga menguning, sanggang, celupkan di air dingin, diamkan hingga telur cahang, lalu kupas Siapkan panci, isi dengan air, masukkan telur yang sudah dikupas bersama alamat Menguning telur hingga air sedikit menyusut dan telur berubah dandan, nyana-duga selama setengah jam. Angkat teh Diamkan telur semalaman biar bumbunya kian meresap. 4. Telur pindang bacem lauk nasi rames. foto Instagram/byviszaj Bahan– 8 telur ayam– 2 daun salam– 1 jempol laos, geprek– 4 sdm omong kosong manis atau secukupnya– 1 teh celup opsional– 50 gr gula enau– Garam– Gula– Air secukupnya Bumbu halus– 8 butir bawang merah– 4 siung bawang putih– 2 sdt ketumbar Kaidah menciptakan menjadikan1. Rebus telur ayam hingga matang. Kupas dan Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, patera salam, laos, sukrosa sirah, kecap manis, gula, dan garam, aduk rata. Cek Masukkan telur dan teh celup. Masak sampai bumbu menyerap dan telur berubah warna Untuk hasil telur kecokelatan sampai kedalam, bisa direbus nan agak lama. 5. Telur pindang pecah seribu. foto Instagram/ithadiy Sasaran– 250 gr telur ayam, sekitar isi 4– Air, secukupnya sampai telur tergenang Bumbu– 5 tali patera salam– 3 lembar daun jeruk– 3 contong teh celup– 1 genggam selerang kucai bangkang– 1 genggam jangat bawang putih– 80 gr gula abang– 3 sdm bualan manis– 1 sdm gula pasir, opsional– Garam, sesuaikan selera– Kaldu duli alias penyedap rasa Cara membuat1. Masukkan semua bumbu ke dalam manci, tambahkan air, masak setakat Masukkan telur, masak setakat telur matang sesuaikan selera kematangan sekitar 5-10 menit. Rampas tehnya agar tidak berlebih pahit kemudian koreksi juga rasa air Cabut telur, pecahkan kulitnya setakat kulit retak-retak. Masukkan pula ke privat air rebusan, masak setakat meresap, jika dimasak lama sampai air menyusut bisa takhlik corak lebih Angkat telur, rendam sekilas dalam air matang sah atau cukup disiram. Kupas kulit telur, sajikan sebagai lauk. 6. Telur pindang Solo. foto Instagram/yencumasya Bahan– 15 butiran telur ayam kampung bilas murni– 5 lembar daun salam– 15 lembar daun jambu poin– 200 gr kulit bawang merah– 20 gr garam– 30 gr gadamala taruna geprek– 15 gr asam jawa– 1,5 liter air kerambil– 250 sukrosa biram Cara membuat1. Didihkan semua bulan-bulanan di privat kuali besi atau slow cooker sampai air tinggal setengahnya, renggut telurnya dulu dipukul-pukul memperalat punggung sendok biar selerang telurnya Masukkan kembali telur ke manci dan didihkan sampai airnya sangat sedikit, simpan dalam kulkas sehari, panaskan juga sebatas air habis api kecil.3. Kupas jangat telurnya dan siap disajikan. 7. Telur bebek pindang. foto Instagram/ilmiyatusshofa Bulan-bulanan– 10 butir telur dendang laut mentah– 3 butir bawang tahir muntu– 7 sdm gula putih– 3 sdm cakap angin manis– 1 teh celup– Garam ala kadarnya– Kaldu serbuk secukupnya– Air secukupnya Cara membuat1. Cuci nirmala telur, kemudian menanak telur taksir-kira 10 menit atau sesuaikan selera, lalu lenyapkan api dan rendam di air dingin, kemudian kupas, Panaskan gula pasir sampai menjadi karamel tapi jangan sampai gosong, setelah itu tambahkan air, aduk rata sampai karamel bergabung dengan air, dulu masukkan berambang lugu lumat, kecap manis, teh celup, garam, dan kaldu Sangat masukkan telur, jangan lupa bolak-balik agar warnanya merata. Masak sampai berubah warna jadi cokelat. 8. Telur pindang kenyal. foto Instagram/resepgudang Target– 10 butir telur bebek menanak hingga matang dan kupas Bumbu halus– 8 granula kucai merah– 4 siung dasun murni– 1 butir nilai pala Bahan pelengkap– Lada ala kadarnya– Garam dan gula ala kadarnya– 50 gr gula merah– Kecap manis sesuai selera– 2 liter air Cara membuat1. Rebus air hingga Tumis mangsa yang dihaluskan hingga wangi, kemudian masukkan ke privat air Tambahkan lada, garam, sakarosa, gula merah, dan kecap setakat berbahagia rasa yang Masukkan Kecilkan api setakat mendidih. Punahkan, tunggu 1 Angkat dan dinginkan telur dalam kancah privat suhu ruang. Selepas dingin, simpan di Ulang proses nomor 5 dan 6, hingga mendapatkan telur kenyal dan menghitam. Minimal 3 hari. 9. Telur pindang unik gudeg Jogja. foto Instagram/nisa_bakhtiar Sasaran– 10 telur bebek menggodok dan kupas– 1,5 liter air– 3 daun salam– 3 cm lengkuas geprek– 2 pundi-pundi teh– 10 sdm rapik manis– 2 sdm sakarosa bangkang sisir– 1/2 sdm garam selera– 1 sdt kaldu baja Bumbu halus– 7 butir bawang merah– 4 gading berambang bersih– 2 sdt ketumbar– 1/3 butir pala Pendirian menciptakan menjadikan1. Tumis bumbu kecil-kecil, daun salam, dan lengkuas sampai Masukkan alamat lainya, masak di jago merah sedang kurang lebih 30 menit sampai telur duga Hapus jago merah, tunggu campah. 10. Telur pindang khas China. foto Instagram/lonapandy Bulan-bulanan– 10 butir telur– 1,5 cm jerangau– 3 biji pelir cengkeh– 1 batang cinnamon– 3 sdm daun teh– 3 sdm saus asin– 4 sdm rapik manis– 1 sdt sakarosa– 2 sdt garam– 2 sdm cuka– 1 sdt merica– 2 liter air kudus Mandu membuat1. Rebus telur malar-malar dahulu, buang Siapkan kuali besi, masukkan semua korban dan telur nan mutakadim Menjerang sebatas airnya berkurang dan telur berwarna kecokelatan. 11. Telur pindang kecap. foto Instagram/dapur_mahisa Bahan– 5 butir telur– 1 kepal kulit bawang– 5 lembar daun jambu biji– Air lakukan mendidik Bumbu kecil-kecil– 3 sangir bawang bangkang– 2 siung dasun putih– 5 sdm kecap manis– Garam seadanya– Lada seadanya Pendirian membuat1. Rebus telur bersama daun jambu, indra peraba bawang, air, dan beri garam secukupnya. Masak kira-kira 20 Tumis bumbu yang dihaluskan lalu beri air, masukkan kecap manis silam masukkan telur yang mutakadim Masak setakat bumbu meresap dan air hampir habis. brl/gana - Telur pindang adalah telur yang direbus menggunakan bumbu, biasanya memiliki rasa gurih dan manis. Telur pindang dibuat dengan bahan kulit bawang merah, bawang putih, daun jambu biji, air, daun salam, dan pindang direbus selama dua jam dengan bahan-bahan tersebut sampai bumbu meresap, kemudian telur dikupas dan siap disajikan. Simak resep telur pindang bisa untuk sahur, dikutip dari buku "Sajian Nasi Favorit Untuk Jualan" 2013 karya Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga Resep Telur Pindang Santan Pedas, Pakai Telur Bebek Resep Telur Pindang Kecap, Lauk Murah, Praktis, dan Enak Resep pindang telur Bahan 10 butir telur rebus 3 genggam kulit bawang merah bawang putih 5 lembar daun jambu biji 1000 ml air Bumbu 2 lembar daun salam 1 sdm garam Baca juga Resep Telur Pindang, Makanan Tinggi Protein Setelah Jadi Donor Darah Resep Telur Pindang Kukus, Bikinnya Pakai Keluak Cara membuat pindang telur 1. Pukul-pukul kulit telur agar retak, sisihkan. 2. Campur semua bahan dan bumbu. 3. Rebus hingga mendidih. Angkat. 4. Rendam telur dalam air rebusan selama dua jam agar bumbu dan warna meresap. 5. Tiriskan telur dan kupas kulitnya. Buku "Sajian Nasi Favorit Untuk Jualan" 2013 karya Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di foto Instagram/ilmiyatusshofa dan Instagram/ithadiy - Telur diakui sebagai makanan tinggi protein yang bagus buat kesehatan. Makanya, makanan satu ini sering jadi menu harian kebanyakan orang. Tak hanya itu, telur juga kerap jadi pilihan untuk jadi menu diet bagi mereka yang tengah menjalankan program hidup sehat. Umumnya, telur dimasak dengan cara direbus biar tetap sehat. Dilansir dari telur mengandung protein yang tinggi, vitamin B, zink, kalsium, kolin, lutein, dan lain-lain. Apalagi jika direbus, nutrisi telur lebih terjaga dan tetap rendah kalori lantaran tak dimasak pakai minyak sama sekali. Namun, rasa telur rebus memang cukup hambar apabila tidak dipadukan dengan bahan lainnya. Nah, buat yang kurang suka dengan telur rebus biasa, ada alternatif olahan telur rebus lain, nih, yaitu telur pindang. Cara memasak telur pindang memang dengan direbus, tetapi telur ini bukan telur rebus biasa. Untuk membuat telur pindang, saat memasaknya ditambahkan dengan aneka bumbu, sehingga rasanya lebih gurih, sedap, dan nikmat dibanding telur rebus biasa. Telur pindang sendiri merupakan makanan yang berasal dari Jawa. Selain dari Jawa, makanan ini juga ada di daerah lain, seperti China, Sumatera, dan lain sebagainya. Cara membuat telur pindang rumahan pun cukup mudah. Kamu bisa meniru berbagai resep telur pindang yang simpel, enak, dan bikin nagih. Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis 4/8, berikut 11 cara membuat telur pindang yang gurih dan bumbunya meresap sempurna. 1. Telur pindang. foto Instagram/hartanicitra Bahan A- 80 gr gula pasir- 100 gr air Bahan B- 3 butir bawang merah, rajang halus- 2 siung bawang putih, rajang halus- 2 cm kayu manis- 1 buah bunga lawang ukuran kecil- 20 gr lengkuas geprek- 1 serai ukuran besar geprek Bahan C- 1 sdt ketumbar bubuk- 3 daun salam- 1/2 sdt merica bubuk- 1/2 sdt garam- 40 gr kecap manis- 20 gr gula Jawa warna gelap Bahan D- 150 gr air- 4 butir telur rebus Cara membuat1. Panaskan gula di bahan A hingga mencair dan mendidih berwarna cokelat gelap. Lalu tambahkan air di bahan A. Tunggu hingga mendidih. Tumis bahan B hingga harum, lalu tambahkan bahan C. Masukkan bahan D, aduk terus supaya warnanya rata di api kecil Rebus sekitar 1 jam atau sampai kuah hampir habis, aduk terus supaya tidak Matikan api kompor, segera ambil telur telur dipisahkan dari sisa bumbu. 2. Sate telur puyuh pindang ala angkringan. foto Instagram/as3destarz Bahan- 40 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya- 1 buah teh celup- 2 lembar daun salam- 1 jempol lengkuas, geprek- 1,5 sdm gula merah sisir- 2 sdm kecap manis- 1 sdt garam- 1/2 sdt gula pasir- Garam secukupnya- Kaldu jamur bubuk secukupnya- Air matang secukupnya Bumbu halus- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 sdt ketumbar butiran Cara membuat1. Didihkan air kira-kira banyaknya sampai telur terendam. Masukkan bumbu halus, teh celup, daun salam, lengkuas, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk Masukkan telur, sesekali diaduk agar warna dan bumbu merata pada telur. Matikan api, biarkan terendam kurang lebih 3 jam biar warna lebih meresap dan Setelah 3 jam, nyalakan api. Masak hingga air menyusut dan warna telur kecokelatan, angkat dan tiriskan. Tusuk telur dengan tusuk sate. Siap disajikan 3. Telur pindang black tea. foto Instagram/lim_henni Bahan- 10 butir telur ayam- 6 butir bawang merah iris- 4 siung bawang putih iris- 1 ruas lengkuas geprek- 4 lbr daun salam- 1/2 sdt ketumbar- 1/2 sdm garam- 25 gr gula merah- 2 sdm kecap manis- 2 kantung teh celup hitam black tea- 1000 ml air Cara membuat1. Rebus telur dengan api sedang hingga matang, angkat, celupkan di air dingin, diamkan hingga telur dingin, lalu kupas Siapkan panci, isi dengan air, masukkan telur yang sudah dikupas bersama bahan Masak telur hingga air sedikit menyusut dan telur berubah warna, kira-kira selama setengah jam. Angkat teh Diamkan telur semalaman biar bumbunya lebih meresap. 4. Telur pindang bacem lauk nasi rames. foto Instagram/byviszaj Bahan- 8 telur ayam- 2 daun salam- 1 jempol laos, geprek- 4 sdm kecap manis atau secukupnya- 1 teh celup opsional- 50 gr gula aren- Garam- Gula- Air secukupnya Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 sdt ketumbar Cara membuat1. Rebus telur ayam hingga matang. Kupas dan Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, laos, gula merah, kecap manis, gula, dan garam, aduk rata. Cek Masukkan telur dan teh celup. Masak sampai bumbu menyerap dan telur berubah warna Untuk hasil telur kecokelatan sampai kedalam, bisa direbus yang agak lama. 5. Telur pindang pecah seribu. foto Instagram/ithadiy Bahan- 250 gr telur ayam, sekitar isi 4- Air, secukupnya sampai telur terendam Bumbu- 5 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 3 bungkus teh celup- 1 genggam kulit bawang merah- 1 genggam kulit bawang putih- 80 gr gula merah- 3 sdm kecap manis- 1 sdm gula pasir, opsional- Garam, sesuaikan selera- Kaldu bubuk atau penyedap rasa Cara membuat1. Masukkan semua bumbu ke dalam panci, tambahkan air, masak sampai Masukkan telur, masak sampai telur matang sesuaikan selera kematangan sekitar 5-10 menit. Ambil tehnya agar tidak terlalu pahit kemudian koreksi juga rasa air Ambil telur, pecahkan kulitnya sampai kulit retak-retak. Masukkan lagi ke dalam air rebusan, masak sampai meresap, jika dimasak lama sampai air menyusut bisa membuat warna lebih Angkat telur, rendam sebentar dalam air matang biasa atau cukup disiram. Kupas kulit telur, sajikan sebagai lauk. 6. Telur pindang Solo. foto Instagram/yencumasya Bahan- 15 butir telur ayam kampung bilas bersih- 5 lembar daun salam- 15 lembar daun jambu biji- 200 gr kulit bawang merah- 20 gr garam- 30 gr laos muda geprek- 15 gr asam Jawa- 1,5 liter air kelapa- 250 gula merah Cara membuat1. Didihkan semua bahan di dalam panci atau slow cooker sampai air tinggal setengahnya, ambil telurnya lalu dipukul-pukul menggunakan punggung sendok supaya kulit telurnya Masukkan kembali telur ke panci dan didihkan sampai airnya tinggal sedikit, simpan dalam kulkas sehari, panaskan lagi sampai air habis api kecil.3. Kupas kulit telurnya dan siap disajikan. 7. Telur bebek pindang. foto Instagram/ilmiyatusshofa Bahan- 10 butir telur bebek mentah- 3 butir bawang putih ulek- 7 sdm gula pasir- 3 sdm kecap manis- 1 teh celup- Garam secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih telur, kemudian rebus telur kira-kira 10 menit atau sesuaikan selera, lalu matikan api dan rendam di air dingin, kemudian kupas, Panaskan gula putih sampai menjadi karamel tapi jangan sampai gosong, setelah itu tambahkan air, aduk rata sampai karamel menyatu dengan air, lalu masukkan bawang putih halus, kecap manis, teh celup, garam, dan kaldu Lalu masukkan telur, jangan lupa bolak-balik agar warnanya merata. Masak sampai berubah warna jadi cokelat. 8. Telur pindang kenyal. foto Instagram/resepgudang Bahan- 10 butir telur bebek rebus hingga matang dan kupas Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 butir biji pala Bahan tambahan- Lada secukupnya- Garam dan gula secukupnya- 50 gr gula merah- Kecap manis sesuai selera- 2 liter air Cara membuat1. Rebus air hingga Tumis bahan yang dihaluskan hingga wangi, kemudian masukkan ke dalam air Tambahkan lada, garam, gula, gula merah, dan kecap hingga mendapat rasa yang Masukkan Kecilkan api sampai mendidih. Matikan, tunggu 1 Angkat dan dinginkan telur dalam wadah dalam suhu ruang. Setelah dingin, simpan di Ulang proses nomor 5 dan 6, hingga mendapatkan telur kenyal dan menghitam. Minimal 3 hari. 9. Telur pindang khas gudeg Jogja. foto Instagram/nisa_bakhtiar Bahan- 10 telur bebek rebus dan kupas- 1,5 liter air- 3 daun salam- 3 cm lengkuas geprek- 2 kantung teh- 10 sdm kecap manis- 2 sdm gula merah sisir- 1/2 sdm garam selera- 1 sdt kaldu jamur Bumbu halus- 7 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 sdt ketumbar- 1/3 butir pala Cara membuat1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai Masukkan bahan lainya, masak di api sedang kurang lebih 30 menit sampai telur agak Matikan api, tunggu dingin. 10. Telur pindang khas China. foto Instagram/lonapandy Bahan- 10 butir telur- 1,5 cm jahe- 3 buah cengkeh- 1 batang cinnamon- 3 sdm daun teh- 3 sdm kecap asin- 4 sdm kecap manis- 1 sdt gula- 2 sdt garam- 2 sdm cuka- 1 sdt merica- 2 liter air putih Cara membuat1. Rebus telur terlebih dahulu, buang Siapkan panci, masukkan semua bahan dan telur yang sudah Rebus hingga airnya menyusut dan telur berwarna kecokelatan. 11. Telur pindang kecap. foto Instagram/dapur_mahisa Bahan- 5 butir telur- 1 genggam kulit bawang- 5 lembar daun jambu biji- Air untuk merebus Bumbu halus- 3 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 5 sdm kecap manis- Garam secukupnya- Lada secukupnya Cara membuat1. Rebus telur bersama daun jambu, kulit bawang, air, dan beri garam secukupnya. Masak kira-kira 20 Tumis bumbu yang dihaluskan lalu beri air, masukkan kecap manis lalu masukkan telur yang sudah Masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis. brl/mal