Bahan-bahan pucuk ubi goreng: 1 ikat daun pucuk ubi; 2 biji bawang besar; 6-8 ulas bawang putih; 2 cawan/ 200g ikan bilis; 1 sb tepung beras; 1 keping asam gelugor; 15 tangkai cili kering; 1 inci belacan; Garam; Gula; Serbuk perasa; Cara Penyediaan: Cara-cara untuk pucuk ubi goreng: Hiris bawang besar dan bawang putih. Cili kering, rebus, tapis W8rnMUi.